{"product_id":"colombia-la-roca-filterkaffee","title":"COLOMBIA La Roca Filterkaffee","description":"\u003cp class=\"text--large\"\u003eUnsere Kaffeebohnen \u003cstrong\u003eColombia La Roca\u003c\/strong\u003e schmecken blumig-fruchtig mit Noten von Veilchen, Maracuja und Zitronengras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rohkaffee stammt von der \u003cstrong\u003eFinca La Roca\u003c\/strong\u003e, wo er von \u003cstrong\u003eJorge Rojas Vásquez\u003c\/strong\u003e auf 2050 m angebaut wird. Jorge Rojas und sein Team verarbeiten die Kaffeekirschen auf seiner Finca in Planadas als Natural weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist mit Kaffee aufgewachsen und betreibt zusammen mit seiner Familie mittlerweile \u003cstrong\u003edrei Farmen\u003c\/strong\u003e, auf denen auch Kaffees von weiteren Farmen verarbeitet werden. Unsere Bohnen der \u003cstrong\u003eVarietät Chiroso\u003c\/strong\u003e wachsen auf einer Fläche von 1 Hektar der insgesamt 12 ha großen Finca der Familie. Nach der Ernte werden sie in Planadas \u003cstrong\u003e80 Stunden lang fermentiert\u003c\/strong\u003e, anschließend gewaschen und schließlich 15 Tage lang getrocknet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu uns kommt der Rohkaffee über \u003cstrong\u003eNikolai Fürst\u003c\/strong\u003e von Desarrolladores de Cafe, was soviel wie Kaffeeentwickler heißt. Philip war ihn im Jahr 2023 besuchen, um sich vor Ort ein Bild über den \u003cstrong\u003eKaffeeanbau in Kolumbien\u003c\/strong\u003e zu machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Günter Coffee Roasters","offers":[{"title":"250 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":51397894734090,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g \/ Gemahlen (Filter)","offer_id":51397894766858,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g \/ Gemahlen (French Press)","offer_id":51397894799626,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":53534498521354,"sku":null,"price":62.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/7869\/2193\/files\/colombia-la-roca-filterkaffee-guenter-coffee-250g.jpg?v=1778571953","url":"https:\/\/goentercoffee.com\/products\/colombia-la-roca-filterkaffee","provider":"Günter Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}